パン作り

夜中1時にパンをこねた結果、睡眠スコアが崩壊した

パン作りが続いている。三日坊主の自分にしては珍しいことだ。しかし先日、雲行きが怪しくなった。夜中1時に起きてパンをこねたその日は夜にこねるつもりだった。しかし例によって途中で寝てしまい、目が覚めたのが夜中の1時である。このまま朝まで寝れば、...

グルメ雑感（日記）

三日坊主でもできる手作りパン──揚げ餅みたいになった失敗から学んだこと

知人にパンのレシピを教わった。せっかくなので焼いてみることにした。※作り方は後述結果、揚げ餅みたいなものができた。1回目：なぜか固い、そして平たいScreenshot天板の上で隣同士がくっついて、団子のように連なっている。上に膨らまず、横に...